老赵最近迷上了研究家居装修，整天抱着各种设计杂志和网站，琢磨着怎么把家里重新捣鼓一番。这天，他兴致勃勃地拿着自己设计的厨房布局图纸，来到老朋友老钱家，想听听他的意见。
老钱是位退休的老工程师，做事严谨认真，对家居生活也颇有研究。他接过图纸，戴上老花镜，仔细地看了起来。
“老赵啊，你这厨房设计得倒是挺新潮的，不过有些地方，我可得给你提提意见。”老钱指着图纸，眉头微微皱了起来。
老赵一听，连忙凑上前去，问道：“怎么了老钱，是不是有什么不妥的地方？”
老钱指着图纸上的厨房布局，开始娓娓道来。
一、不将“炉灶”正对“窗户”：避免油烟倒灌，保持室内空气清新
老钱指着图纸上炉灶的位置，说道：“你看，你把炉灶放在窗户的正对面，这样一来，做饭的时候，油烟很容易被风吹回来，不仅污染厨房环境，还会影响家人的健康。”
老赵仔细一想，还真是这么回事。他平时做饭就喜欢开着窗户通风，如果炉灶正对着窗户，油烟很容易倒灌进来，到时候整个屋子都是油烟味，想想就让人头疼。
老钱接着说：“炉灶最好放在离窗户稍远的地方，或者在窗户上安装排烟效果好的油烟机，这样才能有效地排出油烟，保持室内空气清新。”
老赵听了，点了点头，决定把炉灶的位置往旁边挪一挪，离窗户远一点。
二、不将“水槽”紧邻“炉灶”：避免水火相冲，减少安全隐患
老钱指着图纸上水槽和炉灶的位置，说道：“你看，你把水槽和炉灶设计在一起，这可是厨房装修的大忌啊！”
老赵吓了一跳，连忙问道：“这是为什么啊？”
老钱解释道：“水槽是水汽重的地方，而炉灶是火源，两者靠得太近，容易造成水火相冲，不仅容易滋生细菌，还存在安全隐患。”
老赵听了，恍然大悟。他平时就毛手毛脚的，如果水槽和炉灶靠得太近，确实容易发生危险。
老钱接着说：“水槽和炉灶之间最好保持一定的距离，或者在两者之间设置一个操作台，这样既方便操作，又能避免水火相冲。”
老赵听了，觉得老钱说得很有道理，便决定在水槽和炉灶之间加一个操作台，既能放东西，又能起到隔断的作用。
三、不将“冰箱”摆放在“炉灶”旁边：避免冰箱过度运作，影响使用寿命
老钱指着图纸上冰箱的位置，说道：“还有，你把冰箱放在炉灶旁边，这也不太合适。”
老赵不解地问道：“为什么啊？冰箱放在炉灶旁边，拿东西也方便啊。”
老钱摇了摇头，说道：“炉灶在使用的时候会产生大量的热量，冰箱如果放在旁边，会受到热量的辐射，导致冰箱内部温度升高，冰箱就需要更加努力地工作来维持低温，这样一来，不仅浪费电，还会缩短冰箱的使用寿命。”
老赵听了，这才明白过来，原来冰箱的位置也是有讲究的。
老钱接着说：“冰箱最好放在阴凉通风的地方，远离热源，这样才能保证冰箱的正常使用，延长使用寿命。”
老赵听了，点了点头，决定把冰箱搬到离炉灶远一点的地方，靠近窗户的位置。
四、不将“厨房门”正对“卫生间门”：避免细菌滋生，影响家人健康
老钱指着图纸上厨房门和卫生间门的位置，说道：“你看，你把厨房门和卫生间门设计成相对的，这也不太好。”
老赵疑惑地问道：“为什么啊？这样设计，进出也方便啊。”
老钱解释道：“卫生间是细菌滋生的地方，如果厨房门正对着卫生间门，卫生间里的细菌和异味就很容易进入厨房，污染食物，影响家人的健康。”
老赵听了，觉得老钱说得很有道理，便决定把厨房门的朝向改一下，避免正对卫生间门。
五、不将“厨房”设计成“开放式”：避免油烟扩散，影响其他空间环境
最后，老钱指着图纸上开放式的厨房设计，说道：“还有，现在很多人都喜欢把厨房设计成开放式的，觉得这样显得空间更大，但我建议你还是不要这样做。”
老赵听了，有些不解，问道：“为什么啊？开放式厨房多时尚啊！”
老钱摇了摇头，说道：“开放式厨房虽然美观，但是不实用。你想啊，你做饭的时候，油烟会飘散到整个房间，弄得满屋子都是油烟味，时间长了，家具和墙壁上都会积攒一层油垢，很难清理。”
老赵听了，这才意识到开放式厨房的弊端。他平时做饭就喜欢爆炒，油烟比较大，如果设计成开放式厨房，估计整个家都得遭殃。
老钱接着说：“厨房还是传统的封闭式比较好，这样可以有效地阻隔油烟，保持其他空间的清洁。”
老赵听了，觉得老钱说得很有道理，便决定放弃开放式厨房的设计，老老实实地做个封闭式的厨房。
老赵听完老钱的讲解，对厨房布局有了更深的了解，他由衷地感谢道：“老钱，真是太感谢你了，你这一番话，真是让我受益匪浅啊！”
老钱摆摆手，笑着说道：“这都是些生活经验，希望能对你有所帮助。”
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