不管日本從哪方面跟中國對比，都算不上有什麼大優勢，但是卻總能從中華文明中悄無聲息的學到東西，暗自發展。

這幾天就有一個大火的視頻講述瞭“看完日本廚房，我發現原來自己都不懂裝修。”

在視頻中，一個好的廚房裝修能讓人真誠佩服主人傢的設計能力，他是真的不懂呢?

還是在開個什麼玩笑?

畢竟日本人並不像是我們想象的那樣量子研究水平連連，百姓們的生活還是比較樸素的。

忍不住想去細細瞭解一下日本人的廚房到底有什麼神奇之處，他們出招瞭之後，我是不是能照抄一份，把自己傢的廚房重新裝修一遍?

日本人到底對廚房有什麼更先進的設計?

視頻中日本人的傢居間並不知道給予中國人的震撼，然而日本的廚房裝修其實早已在潛移默化中滲入瞭中國傢庭當中。

要說日本人的傢庭，在傢最受寵愛，也是最常用的地方，那非廚房莫屬。

最先引起中國人註意的就是廚房裝修中，日本偏愛的半開放式設計，別小瞧這個小細節，其實他能較為有效的控制油煙，讓針對中國廣泛存在的問題能有所解決，這是它的優點所在。

在中國，每傢每戶一般都會選用封閉型或者開放型廚房。

開放型帶來的好處就是空間感更強，空氣流通也更好，就像流行趨勢一樣，開放型帶來的大氣感讓主人的品位變得更高檔，有錢人傢的身份地位更是凸顯出來瞭，能在這樣寬敞明亮的空間中做飯，難免心中不會美滋滋。

但是開放型廚房也帶來瞭一個致命缺點，那就是油煙。

不僅會影響廚房本身，還會對客廳、旁邊房間造成影響。

要是傢庭成員中有人非常的不喜歡油煙，那就尷尬瞭。

即使是把廚房門關緊，可這油煙還是如同有眼睛一般，能穿透墻體縫隙流竄到其他屋裡，所以最終大傢還是選擇瞭封閉型廚房。

封閉型廚房做得好，既能避免油煙影響其他房間，同時也能夠更好地將些許殘留在室內的香氣收納於傢中，而不是大大方方地讓他隨著空氣的流通四處傳播。

但是封閉型廚房也帶來瞭一些問題，比如空間顯得非常局促，以及異味很難去掉，這些都是大傢普遍存在的隱患，於是日本設計師在二者之間尋找到瞭平衡點，就是半開放型廚房。

半開放型不僅兄弟倆各取所需，也將雙方缺點抵消瞭一部分，最終利益最大化，簡直完美!

於是就有越來越多中國人前來借鑒日本人那套獨特的半開放性設計。

然而這並不是唯一一個我們之前都沒註意到，但現在通過視頻瞭解到瞭的設計，首先就是櫥櫃的高低臺設計。

對於中國傢庭來說，沒有身高不同的需求，所以櫥櫃一般都是統一高度設置的，這樣就方便傢庭成員在烹飪的時候不需要習慣身高差別，而出現不便或者其他問題。

這樣做的好處是，可以讓不習慣使用高臺的人擁有自己做飯時所需要的便利。

但是高低臺又帶來瞭相應的問題，比如一些個子矮的人，在面臨著高臺的時候，也同樣會出現不便，這其實是一個兩全其美的問題，隻不過傢裡對身高差別相對敏感的一般隻是高個子的人而已，所以大傢大概也覺得這沒有什麼問題。

但日本傢庭可沒這麼隨便!

他們認為廚師和洗碗機一定要是不一樣身高的人，這樣才能獲得更好的烹飪體驗!

於是根據低水平設計師們制定出瞭專門針對這個問題的解決方案:高低櫥櫃，為瞭區別不那麼嚴重，同時又不希望打破整體效果，設計師們將櫥櫃臺面設計成高低搭配，而這樣一來，不僅有利於身高矮的人料理自己的食材，也能讓身高高一些的人享受到烹飪本身帶來的樂趣。

這是一個非常人性化的設計，同樣也是中國傢庭所不具備感受的一種體貼。

除此之外日本人的廚房還有其他很多地方讓國人感到十分佩服，比如通用清潔方式、以及清潔難度降低而傢具數量減少，這兩方面同樣也是中國傢庭所不能擁有感受的東西。

不管你是日本傢庭還是中國傢庭，大傢都很少有人會專業清洗自己的廚房，並且將清潔工作委托專業公司進行代勞。

於是大傢幹脆就想出瞭一個省事兒省事兒的方法，我們一般用水/湯、食用鹽/醋、清潔劑或者洗潔精等等物品分別對不同污垢進行清潔，但是這樣就會很麻煩，於是大傢一般就在傢自備一些抹佈和清潔劑。

擦抹佈一類物品可以用幹凈抹佈替換舊抹佈，但是如果蔬果清潔劑和油污清潔劑等不及時清理的話，那你之後再去用的時候發現氣味刺鼻、污垢發酵引起黴變，那就非常影響食物和本身口碑。

但是日本人卻不用擔心這個，因為他們隻用濕巾清潔!

這麼一來，不光減少瞭清潔工具種類，也避免瞭這些工具相互交織污染帶來的衛生問題，在還能夠保持整潔便利的情況下，衛生也變得極其便利!

最後一個就是收納設計瞭，日本人的收納設計可以說是精細到瞭傢的每個角落，每個抽屜都有自己的作用，插座也有專門收納槽具，為瞭保持傢中整潔美觀，還保留瞭高度整潔的櫃體收納設計!

為什麼會有這樣大的差距?

有人就要問瞭，中國傢庭說道剛剛提到的幾個設計，得花多少錢才能實現呢?

首先是半開放式設計，不同層次之間就存在很大的價格差別，簡單一點的話價格大概是在幾千到幾萬塊之間，如果想要找師傅單獨定制的話，價格就會提高很大幅度。

另外櫥櫃，如果不考慮款式定制的話，一般大概是在一萬左右，但如果選擇定制那價格就跟裝修風格、材料等有關瞭。

其次清潔工具方面，隻要咱們自己願意選擇，用濕巾代替其他清潔工具花費根本不會上升多少，並且還更方便，更容易保持衛生，而它們甚至不會損壞傢具，因為處理妥當直接扔掉就好!

最後收納設計方面，如果自己能搞明白，那基礎成本就幾百塊錢，如果想要專門定制那又是另一段話。

但是為瞭保持傢中整潔美觀，其實沒必要非得找師傅定制，咱們隻要弄明白這些精細收納的辦法，就可以很好地施展出來!

別人傢裝修得漂亮，但是自己又不是很能接受怎麼辦?

這個時候就有猿糞糞念叨瞭，那怎麼別人都能辦到，你傢的條件不好是吧?

為什麼別人都有技術你沒有?

別人能做到，你怎麼做不到?

都是自己的選擇造成的結果，有什麼好抱怨呢?

這個時候作為子女，咱們該不要嘗試接受自己的傢瞭嗎?

接受之後，通過努力學習，慢慢實現自己內心深處理想狀態吧!

我還有什麼想說?

首先，我想說的是:除瞭這些之外，日本人的廚房還有很多別的地方值得我們學習，但是我覺得吧，我們還不如慢慢借鑒，並且結合自己的能力和精力來改造傢中的佈局，這樣才能發揮自己最大的可能性。

其次，我想說的是:大傢通過學習借鑒之後，要多多幫助父母使用這些新方法新功能，並且共同負責傢的衛生清理和維護工作，讓孩子們也參與進來增強傢庭互動，讓美麗成為這個傢的習慣和特色!

最後，我想說的是:每一個區域都有自己習慣保留特色與文化，但是傳統間碰撞帶來的火花才更加具有吸引力，所以我們不僅要保持自己的文化，還要勇敢包容接受別人的特色!