导语: 油烟机是我们用来吸走烹饪时产生的油烟的工具,一般都不会考虑不安装,但是如今却有越来越多的人厨房选择不装油烟机。
这是什么原因呢?
原来是当下年轻人的追求越来越多样化,不仅要追求高颜值,还要讲究实用性,它们的选择难道就是我们厨房的未来趋势吗?
那么众多美观又实用的选择中,又有什么值得我们借鉴的呢?
一、越来越多人厨房不装油烟机的原因。
1.欧式开放式厨房的流行。
我们都知道油烟机一般都是会和燃气灶或是电磁炉等配合在一起工作的,所以油烟机的安装位置往往也和燃气灶的安装位置是相同的,尤其是在封闭式厨房中油烟机的安装位置几乎都是在厨房的正中间。
而封闭式厨房有着独立的厨房门,而且窗户也比较少,显得比较封闭,油烟机的存在使得烹饪时产生的油烟能够被很大程度上被吸走,从而不会影响封闭式厨房的通风情况。
但是现在有越来越多的人选择将厨房和其他的房间合在一起,这样的厨房就称为开放式厨房,开放式厨房没有门,厨房和客厅等房间之间的隔断也是用吧台之类的隔断代替的,这样就改变了开放式厨房的封闭感,也让整个房子显得更为宽敞明亮。
由于开放式厨房和客厅等房间之间是没有密封的隔断的,所以就算是在开放式厨房里对油烟的处理也要比在封闭式厨房里对油烟的处理要轻松死亡很多,因为开放式厨房既可以让厨房在有做饭的时候吸走大部分油烟,又能让厨房在没做饭的时候让油烟在厨房和客厅之间进行流动,这样就算是在没有油烟机的开放式厨房里,油烟也能在客厅和厨房之间流动,最终都会被通风流动带走。
因此油烟机几乎成了开放式厨房的可选项目,不会有人将油烟机作为开放式厨房的必选项目,并且越来越多的人在开放式厨房中选择不装油烟机,这就导致了油烟机的使用率逐渐下降。
即使是有不少人为了不影响开放式厨房的颜值,在开放式厨房中选择装半嵌入式油烟机,这也只是装饰性居多,毕竟开放式厨房已经没有油烟机的必要了。
2.家居美观大于一切的趋势。
随着住人要求越来越高,越来越多人不仅要求房子要实用,还要求房子好看,要有颜值。
因此越来越多的人在装修设计中加入了家居美观这个指标,并且这个指标的权重还越来越高,已经开始大于实用的指标了。
这使得很多装修设计师不得不考虑到家居美观这个指标重新为家居设计出一种新风格,这种风格照顾到了家居实用性和美观性这两个指标中的两个指标,即实用性和家居美观性。
这种新风格就是现代简约风格,现代简约风格符合现代人的装修风格,同时也兼顾到了家居实用性和家居美观性这两个指标,这就是现代简约风格受欢迎的原因。
现代简约风格的开放式厨房就符合了上述那些为什么开放式厨房不装油烟机的原因,而且现代简约风格还兼顾了家居美观性和家居实用性两个指标,因此逐渐有人跟风进行装修设计,使得油烟机的使用率逐渐降低。
二、厨房不装油烟机,装什么?
1.烟道。
开放式厨房的油烟机不装没有关系,那么烟道就不能装吗?
其实开放式厨房的烟道其实有装的必要的,因为烟道是不能被带走的。
如果开放式厨房不装烟道的话,厨房烹饪产生的油烟就只能在客厅与厨房之间进行流动,最终只能停在客厅,这样就会造成客厅的油烟程度逐渐加重。
有一点没听懂的,我们可以想象一下,在一个房间里点燃一根蜡烛,然后把这个房间的门关上,这样随着时间的流逝,房间里的蜡烛就会熄灭,因为没有氧气供给,蜡烛就熄灭了。
然后我们再想象一下,如果我们把这个封闭着的房间的窗户打开,时间不变,那么蜡烛还是会熄灭的,还是没有氧气供给的原因,但是随着窗户的打开,房间里的空气能够不停的和外部的空气进行流动,这样不仅可以保证蜡烛不会熄灭,还能保证房间里的空气不再闷燥。
而烟道的作用就类似于这个窗户的作用,它可以在厨房烹饪结束后将客厅和厨房之间的油烟带走,使得客厅不会因为油烟而显得越来越油腻。
因此在开放式厨房中,是有装烟道的必要的,这样才能保证厨房的油烟不堆积在客厅,造成客厅的空间越来越油腻。
2.集成灶。
无论是封闭式厨房还是开放式厨房,都能装集成灶。
集成灶是将吸油烟机、灶具、消毒柜等相结合的新式厨房电器,集成灶的特点就是小巧、节省空间。
我们都知道油烟机和灶具是搭配一起使用的,而集成灶是将油烟机和灶具相结合而制成的,这就使得集成灶的体积比传统油烟机和灶具的体积要小很多,这样就能在厨房省出很多空间。
除了体积小,集成灶还有另一个优点就是噪音小,因为传统的油烟机是通过电机转动来排烟的,这样就会产生噪音,但是集成灶为了节省更大的空间,因此需要将油烟机放置在下柜中并通过风机吸烟,这样就能降低油烟机在工作时产生的噪音。
所以无论是开放式厨房还是封闭式厨房,都可以考虑装集成灶。
3.侧吸式油烟机。
如果不考虑开放式厨房的颜值,那么封闭式厨房也是可以选择侧吸式油烟机的。
侧吸式油烟机是和灶具成一定角度位置的倾斜状态,这样就可以在吸烟时油烟和油烟机之间形成一个大的吸烟面,这样就可以最大限度的吸走油烟,而且侧吸式油烟机占用的空间也比较少,不会像传统油烟机那样占用太多空间。
所以在封闭式厨房中,我们也可以考虑选择侧吸式油烟机。
结语: 随着人们的选择越来越多样性,越来越多的人开始学习年轻人的选择,将开放式厨房作为自己的选择。
那么在开放式厨房中保留哪些是必要的呢?
我认为是烟道,烟道是保证厨房的油烟不堆积的必要单元,所以不能去掉。
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