开放式厨房好不好，适不适合中国人，一直以来都是两边倒有争议性的话题。市场上有的开放式厨房设计，按布局分类，主要有以下几种：
01 一字厨房
多见于细长户型的厨房设计，在一些单身公寓中比较常见。但如果厨房进深和净宽太小的话，冰箱则只能移出厨房，放置在靠近厨房的空间，例如:客厅、玄关等位置。
02 L型厨房
多见于进深较长的矩形户型，市面上80m²以下的小户型产品，大多配置的也是L型厨房。
03 双线型厨房
双线型厨房也叫走廊型厨房,通常操作台都在两侧,厨房门正对窗户(飘窗)、阳台入口等。
04 U型厨房
能完成标准U型布局的厨房，户型都很方正，一般在设计上，会采用半墙+玻璃窗洞的设计增加采光，也有人把这种设计称为半开放式。
开放式厨房的好处
01 视觉上空间宽敞
开放式厨房将餐厨、客厅结合起来，形成一个整体，少了隔断和光线、动线的干扰，让小户型显大，大户型显豪
02 费用上省钱
开放式厨房，在装修时少了隔断和明显的功能划分，费用会省下许多
03 空间利用率提高
岛台集合餐桌+收纳柜功能，台下可用于内置微波炉、烤箱、洗碗机、消毒碗柜等厨房大型电器，不占空间还能充分利用空间。
开放式厨房易踩的坑
01 油烟
中餐煎炸烹炒、酸甜苦辣，油烟重，家里有口味偏好中餐的老人，长此以往，厨房外吊顶、灯带、摆设上附着油膜，打扫不及时容易集污纳垢，用久了对家具的老化有不可忽视的影响。
02 噪音
炒菜时的动静，洗碗机、微波炉、烤箱等等发出的声音，会影响到在客厅时的感受
04 杂乱
厨房的物品大小不一且多，即使规划好区域、做足了收纳存储空间，但也难以避免入住及以后，杂物过多，开放的空间使得整体视觉杂乱
总体来说，开放式厨房对于每个家庭都有可借鉴的地方及不妥之处，看完这些利弊，你觉得开放式厨房适合你家吗？
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